ФинПутевод

Всего за неделю на Ставрополье появилось два новых предприятия пищепрома: цех по переработке мяса в Левокумском районе и кондитерский завод в Светлограде. А в следующем году власти обещают привлечь инвестиций на 7 млрд рублей по приоритетным направлениям. Впрочем, помимо приоритетных, есть еще и «провальные».

Скажем, мясо-молочное скотоводство на Ставрополье так и не сумело оправиться после постсоветского обвала: на фоне крайне низкой рентабельности производства местной говядины на прилавках края лишь половина. А шерстяное овцеводство в сравнении с советскими показателями «сдало» на порядок: упали и объемы настрига шерсти, и ее качество (а это, напомним, залог самообеспечения страны в легпроме).

Халяльная колбаса в Левокумье

1 сентября врио губернатора края Владимир Владимиров побывал в своей родной школе в Буденновске на торжественной линейке, а затем отправился в село Левокумское, где проинспектировал открытый накануне комплекс по переработке мяса ООО «Авангард».

Стоимость инвестиционного проекта составляет 30 млрд рублей: проектная мощность предприятия составит 15 тонн в смену, так что объем отгрузки готовой продукции должен увеличиться до 1100 тонн к 2020 году. Производить здесь будут говядину и баранину, а также продукты из них – в будущем году здесь откроется также колбасный цех.

К настоящему времени тут уже возведены весовая, холодильные камеры, бытовые помещения для персонала, цеха приемки овец, цех по переработке мяса и вторичного сырья, заморозке и упаковке субпродуктов, откормочная площадка, мини-завод по производству комбикормов, склад для овчины, а также магазин по продаже собственной продукции.

Сегодня сюда уже привозят скотину на убой фермеры не только из районов Ставропольского края, но также из соседней Калмыкии и Астраханской области. За счет того, что предприятие расположено в восточной зоне края, существенно сокращаются логистические расходы (в автопарке «Авангарда» есть рефрижераторы).

В планах предприятия – наладить выпуск охлажденной мясной продукции в вакуумной упаковке. Причем убой и обработка животных осуществляется по халяльным правилам, так что продукция «Авангарда» будет востребована и мусульманами. Но главное, что благодаря созданию нового предприятия в Левокумском районе появилось двадцать новых рабочих мест.

К слову, предприятие «Авангарда» не первое в своем роде в районе: год назад при поддержке министра по развитию восточных территорий Александра Коробейникова в селе Левокумском сельскохозяйственный потребительский животноводческий кооператив «Майский» построил цех по убою и переработке мяса (баранины, говядины и свинины). Сейчас здесь налаживают выпуск полуфабрикатов в вакуумной упаковке под брендом «Ставрополье», которые пойдут на рынки самого высокого спроса – в Москву и Санкт-Петербург.

Судьба макарон

4 сентября врио губернатора Владимир Владимиров отправился в Светлоград – столицу Петровского района – и тоже с приятной миссией: перерезать красную ленточку на запуске новой кондитерской фабрики. Она входит в агрохолдинг «Корона Ставрополья», который сегодня является крупнейшим переработчиком сельхозпродукции в крае.

На новом заводе будет производиться 20 видов сахарного печенья с разнообразными наполнителями (кешью, арахис, изюм, цукаты) и 5 видов бараночных изделий. Выпускаться здесь будет до 1 тысячи тонн кондитерских изделий в месяц; причем, как обещал губернатору владелец компании Алексей Пащенко, ассортимент продукции планируется только расширять. Общий объем инвестиций в кондитерское производство составил 130 млн рублей, его запуск позволил создать 50 новых рабочих мест.

Бренд «Корона Ставрополья» известен хозяйкам уже шесть лет, когда он впервые появился в крае: сначала под этой торговой маркой выпускалась мука, кукурузная крупа и подсолнечное масло, а в 2010 году было запущено производство длинных и коротких макаронных изделий (кстати, светлоградская компания является единственной в России, где производят макароны из кукурузной муки).

Линия по производству сахарного печенья была запущена ровно год назад, а теперь «Корона Ставрополья» обзавелась полноценным заводом, позволившим ей завоевать новый для себя сегмент рынка FMCG. Консультантами по запуску нового производства (и поставщиками технологического оборудования) были специалисты итальянского холдинга Mossa.

И сами наедимся. И других прокормим

Последний месяц тема импортозамещения была главной в выступлениях губернаторов южных регионов – Александра Ткачева, Валерия Голубева и Владимира Владимирова (последнему еще и предстоят 14 сентября выборы). И все региональные главы, как сговорившись, твердили: мол, от эмбарго на ввод импортных продуктов не пострадают, а напротив, смогут накормить всю страну.

Скажем, на Ставрополье в нынешнем году собрали рекордный урожай ранних зерновых культур – почти 8 млн тонн (с учетом риса и крупяных – почти 9 миллионов), из которых около 70% предназначено для продажи за пределы края. В Ростовской области также поставили рекорд – 8,5 млн тонн, в Краснодарском крае собрали 9,2 млн тонн колосовых.

Правда, ставропольские аграрии далеко не во всем могут удовлетворить потребности родного потребителя. Как заявил на заседании правительства вице-премьер Николай Великдань, наибольший провал – в производстве говядины (подушевое производство составляет лишь 51% от спроса) и молока (76% от спроса). «Из четырех крупнейших молокозаводов у нас только один комбинат «Ставропольский» работает на 73%, остальные менее чем на 40%. Всё стоит, потому что нет сырья!», – заявил Великдань.

По его словам, производство молока на Ставрополье растет на 1% ежегодно, но до сих пор не покрывает даже медицинские нормы в расчете на человека. По подсчетам вице-премьера, чтобы покрыть дефицит говядины и молока, в крае необходимо построить три мегафермы и 30 молочно-товарных ферм.

На эти цели нужно потратить более 2 млрд рублей из федерального бюджета и около 900 миллионов – из краевого. Если деньги и будут выделены в полном объеме, то выйти на уровень самообеспечения край сможет не ранее чем через два года.

А вот сам Владимир Владимиров оптимизма не теряет. Как он рассказал на недавней пресс-конференции в «Росбалте», правительство края намерено дополнительно привлечь в АПК почти 7 млрд. рублей на инвестпроекты по приоритетным направлениям. Список предложений уже направлен в Минсельхоз РФ, чтобы получить господдержку.

Лидер крайкома КПРФ, депутат Госдумы Виктор Гончаров заявил, что он разработал проект создания четырех профильных аграрных кластеров на востоке Ставрополья: животноводческого, растениеводческого, овощеводческого и виноградарского. То есть тема импортозамещения явно становится сверхпопулярной у политиков.

Шинели «Made in China»

Правда, при всех стараниях политиков и чиновников обеспечить импортозамещение по целому ряду товарных позиций просто нереально – ограничителем выступает сама психология потребителя. Как поведал журналистам Владимиров, Ставрополье импортирует лишь твердые сыры и, в зависимости от сезонности, некоторые плоды и ягоды, а также овощи закрытого грунта.

Впрочем, молочный комбинат «Ставропольский» (тот самый, который вице-премьер Великдань ставил в пример другим заводчикам) в нынешнем году выпустил на свои прилавки пармезан – впервые в России, кстати. В отличие от итальянского, он вызревает всего полгода, поэтому и дешев.

А вот до этого был эксперимент с камамбером, но, как говорит руководитель аналитического центра Союзмолоко Татьяна Рыбалова, «продукт не нашел потребителя, поскольку был слишком дорог для местного рынка, а в Москве люди предпочитали российскому французский сыр, и эксперимент свернули». А что теперь, когда альтернативы на прилавках просто нет?!

Вслед за запретом на импорт продуктов питания правительственные чиновники заговорили о том, что России неплохо бы перейти на самообеспечение одеждой и обувью хотя бы в товарных категориях «спецодежда» и «военная одежда». Но снова, если проанализировать состояние АПК, с этими обещаниями придется расстаться.

Ставропольский край был всесоюзным центром шерстяного овцеводства: здесь ежегодно производилось почти 100 тысяч тонн шерсти (во всем СССР – порядка 450 тысяч). В крае имелись прекрасные породы, был наработан мощный генофондный банк, были селекционные лаборатории, в Невинномысске – крупнейший в Европе тонкорунный шерстомойный комбинат. В прошлом году в крае было произведено лишь 7,2 тысячи тонн шерсти (сравните с советскими показателями, и неизмеримо худшего качества обработки).

А комбинат шерстомойный, кстати, обанкротился…

Новости.

Комментарии запрещены.