ФинПутевод

При всем этом специалисты предсказывают, что на конец этого года оно сократиться еще на 12,2% по сопоставлению с 2014 годом, а объемы реализации снизятся приблизительно на 6% — до 659,6 тыс. тонн по итогам этого года против 701,7 тыс. тонн в 2014 году.

Эксперт отмечает, что по сопоставлению со свининой и мясом птицы говядина и телятина являются самыми дорогими видами мяса.

А высочайшая стоимость в критериях низкой покупательной возможности населения плохо оказывает влияние на объем внутреннего спроса на этот вид мяса.

Отметим, по данным Гос службы статистики, поголовье большого рогатого скота в Украине к концу 2014 года составило 4,2 млн голов, что на 3,4% меньше, чем год назад. Поголовье скотин в 2014 году сократилось на 3,2% – до 2,4 млн голов.

На 1 августа 2015 года поголовье КРС составило 4,4 млн голов, что на 7,1% меньше, чем на 1 августа 2014 года.

Поголовье скотин насчитывало 2,3 млн голов, что на 6,2% меньше аналогичного показателя на 1 августа прошедшего года.

Объем производства замороженной говядины за январь-июль текущего года сократился на 28,4% – до 6,5 тыс. тонн, а свежайшей либо охлажденной говядины – на 3,6%, до 29,4 тыс. тонн.

В 2014 году свежайшей говядины в стране было произведено на 11,9% меньше, чем год назад, а замороженной – на 33,5% меньше.

В 2015 году украинцы съедят меньше трети от рациональной нормы употребления говядины и телятины – 8,5 кг на душу населения, из-за накладности этих видов мяса и приобретенной убыточности выкармливания большого рогатого скота (КРС) в Украине.

Такие прогнозы приводятся в сообщении пресс-службы Государственного научного центра «Институт земельной экономики» со ссылкой на директора организации Юрия Лупенко.

«Потребление говядины и телятины в расчете на 1-го человека в 2015 году уменьшится на 6,6% против прошлогоднего уровня и составит 8,5 кг.

А это означает, что средний украинец съест меньше трети от рациональной нормы употребления этого вида мяса», — говорится в сообщении.

Лупенко отметил, что сокращение употребления говядины обосновано приобретенной убыточностью выкармливания КРС, неконкурентоспособностью российскей говядины на мировом рынке, межотраслевой несбалансированностью ценообразования, также понижением покупательной возможности населения.

По его словам, на конец 2015 года в Украине прогнозируется уменьшение большого рогатого скота во всех категориях хозяйств в живой массе на 3,8% — до 554,7 тыс. тонн. По данным института, за прошлые 5 лет общеукраинское стадо уменьшилось на 13% и составило в 2014 году 1,6 млн голов.

Новости.

Читайте также: Новости Новороссии.

Комментарии запрещены.